Ez az étterem neve érdekes térmegállapodást ír le - dupla alapterület üreges középen. A Üreges étterem tervezte Sergei Makhno és Vasiliy Butenko - egy erős duó, amely sikerült átalakítani egy üres helyet egy lenyűgöző étterembe. Található a Cubeme, az étterem két emeleten, amelyek ötvözik a kiváló szolgáltatást, és nyugtató, érdekes belsőépítészeti. Az ebédlőhely kialakításában használt természetes színeket gondosan fontolóra vették, hogy hozzáadják a karaktert a térhez, és a textúrák pihentető érzést nyújtanak a vendégeknek, de érdekli a gyönyörű részleteket. Az üres étterem első emeletén az étkező található, ahol virágok fekszenek az asztalok fölé, míg a második emeleten egy eldugott hely - egy társalgó, amely ugyanazt a gyönyörű virágmotívumot mutatja. Vasiliy Butenko lámpák felgyújtják a helyet, és különleges hangulatot hoznak létre, amely nagy ételt kísér. A fát a legjobb anyagnak tartották, amely kifejezheti a tervező szándékait - egy meleg, meghívó teret, amely a kreatív tervezés és a természetes ihletés közötti kapcsolatra helyezi a hangsúlyt.
